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第795章 油温太高（第3页）
再说了，张奶奶的配方也在这儿，我们一定能炸出最好吃的炸鸡。”
聂书点了点头，心里稍微安定了一些。他重新坐了下来，继续翻动着锅里的鸡块，心里却始终有些不安。
几分钟后，鸡块终于炸好了。聂书小心翼翼地将鸡块捞出，放在盘子里。
金黄色的鸡块散发着诱人的香味，看起来十分诱人。
“来，尝尝看。”聂书拿起一块鸡块，递给聂远。
聂远接过鸡块，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“好吃！这味道……简直绝了！”
聂书也拿起一块鸡块，咬了一口，脸上露出了满意的笑容：“真的很好吃！采采，你真是太厉害了！”
聂书咬了一口炸鸡，眼睛一亮，忽然灵光一闪：“聂远，你说……我们能不能把炸鸡和油炸鱼骨头结合起来？
鱼骨头炸得酥脆，说不定也能吃，这样既不会浪费食材，还能增加一道特色菜！”
聂远愣了一下，随即露出了兴奋的表情：“这主意不错！
鱼骨头炸得酥脆，口感应该很特别。不过……我们得先试试，看看能不能成功。”
孙采采听到他们的对话，也走了过来，好奇地问道：“你们在说什么？炸鱼骨头？”
聂书点点头，兴奋地解释道：“对！我们想把鱼骨头也炸了，这样既不会浪费食材，还能多一道特色菜。采采，你觉得可行吗？”
孙采采想了想，微微一笑：“理论上是可以的。
鱼骨头经过高温油炸，确实会变得酥脆。不过，得控制好油温和时间，不然可能会炸得太硬，咬不动。”
聂远拍了拍手：“那我们就试试吧！反正现在锅也修好了，油温也稳定，正好可以实验一下。”
聂书立刻起身，从冰箱里拿出几条鱼，开始处理。
他小心翼翼地将鱼肉剔下来，留下鱼骨头，然后用清水冲洗干净，沥干水分…….
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