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原因就是鸣水县在江阳府西边缘,再往西过去就是群山之中沛西府。这边山多,丘陵多。路也高高低低,半点不好走。
加上地块分割,粮产远远比不上江阳府东其他县。
到县城,天已经大亮。
路上人流如织,鱼市上去的早的鱼贩手里的鱼怕是都卖了一半了。
父子两进了城门后往西街拐,一直往里走到头就是鱼市。
“鱼哥儿来了。”
“邹叔。”
邹逢春跟陶青鱼的奶奶是本家,七绕八拐也能攀上点亲戚。他家几代鱼贩,鱼塘也多。
整个鸣水县的鱼市上,就只他家有专门的养鱼池子。
嘴上搭着话,陶青鱼将木板车上的凳子、木盆、刀具一应要用的东西拿出来。
陶大郎则把木桶搬下来,再去河道边打一桶干净的水起来等会儿用。
这活儿做了十几年了,两人速度极快。
这边刚收拾好,熟客就来了。陶青鱼笑着叫人,手上麻利地抓鱼。
他爹则坐着,等陶青鱼称好了鱼,麻溜地抓着刀往鱼头上一拍。刮鳞、挖鱼鳃、破鱼肚、掏鱼肠一气呵成。
完了再舀一瓢水再将案板冲刷干净,咚咚几下,一条鱼破成了鱼块儿。
平刀抄起鱼肉往芭蕉叶上一放,裹好用稻草扎严实了。客人不用脏了手,提着就能走。
陶青鱼点完了铜板,随后往布袋子里一放。叮咚脆响,听得他眉头舒展。
“您慢走,下次再来啊。”
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