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这是重生者丁老太两世为人吃到的最好吃的豆腐脑。
老实说,这样的豆腐脑,丁小甜能够连吃五六碗,直到吃饱。
可惜了,今天她把大多数的豆腐脑拿去做豆腐了,剩下的只够盛五六碗的。
这里大人加小孩一共五个人,一人一碗,锅里就只剩下了些汤水。
如此好口感的豆腐脑,印证了丁小甜的想法,那就是随身空间里的泉水的水质非常好,才能做出这样好口味的豆腐脑。进一步,她相信豆腐的味道也是很棒的。
舍不得一下子就把碗里的豆腐脑给吃完,丁小甜慢慢地舀进嘴巴里,一口一口地品着,一辆的满足。
几个小孩子也是吃得不亦乐乎,纷纷说这个豆腐脑好吃,还要吃。
丁小甜听孩子们这样说,就说:“你们喜欢吃,那我明天再做。”
唐玉香却说好吃也不能天天做,这豆子也是要钱的,柴火也得要钱,再说了,这些豆子是她给秀琳补充营养的,不是做豆腐脑吃着玩儿的,明天就别做了,过几天再说。另外,真要吃的话,她过几天拿几斤豆子过来,让丁小甜多做点儿。
当着母亲的面,还是要顺着她,丁小甜顺嘴说:“妈,我明天正好还要去公社赶集,做不成豆腐脑,那就依你,过几天再做。不过,我做了一大块豆腐,你一会儿拿一块过去,晚饭做给大哥他们吃,不然的话过了夜,豆腐会馊了。”
唐玉香不肯要,她对丁小甜说:“你这个孩子,现在是非常时期,你手头紧,还不知道节约。豆腐今晚上吃不完,你不晓得拿来烤成豆腐干放起来,明天再吃?再说了,这也不是什么好东西,你要给你大哥大嫂送去。”
“妈,你都说了,这不是好东西,送给大哥大嫂一块吃,也不算什么。”
“……反正不要,你听我的,除了晚上拿来烧豆腐外,剩下的烤成豆腐干放起来,明后天当菜吃。”
说完,她把碗放下,一手牵着一个娃娃回新屋那边去了。
丁小甜只得把碗收了拿去洗,洗碗的时候她想,看来要在随身空间的地里种些黄豆,黄豆制品营养丰富,能暂时替代肉,应该优先种植。
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