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第232章 传承基金启新程（第2页）

孙师傅看着喻星河，突然想起什么，从怀里拿出一张旧照片 —— 是奶奶 1995 年在丹阳福源米行拍的，照片里的奶奶蹲在糯米堆前，手里拿着一把米，旁边站着个年轻的糯米户，背后的墙上写着 “丹阳桂花糯，百年老品种”。

“星河，你看这照片，奶奶当年在丹阳，不仅帮俺们选糯米，还帮米行改良了桂花糯的品种，让米更甜、更糯。” 孙师傅指着照片里的糯米户，“这是福源米行老板的父亲，现在老板说，他家的糯米田遇到了问题，产量下降，米的甜度也不如以前 —— 你们去丹阳，说不定能帮他们，也能找到奶奶当年改良品种的线索。”

喻星河接过照片，看着奶奶的笑容，又看了看《山河图鉴》—— 镇江页面已经绘满色彩：老陶缸、桂花糯、AI 分析仪、传承基金、学徒们的笑脸，旁边奶奶的字迹清晰浮现：“镇江醋之根在丹阳，寻根方能续脉。”

“孙师傅，我们会去丹阳的！” 喻星河郑重地说，“帮米行解决糯米问题，找到奶奶的线索，也把古法醋的‘根’守得更牢！”

傍晚的时候，团队准备离开镇江，前往丹阳。孙师傅和小吴，还有刚结业的学徒们，早早地在醋厂门口等候，手里拿着刚酿的五年陈醋、丹阳桂花糯，还有孙师傅亲手写的 “守匠心” 字帖。

“星河，这醋你们路上吃，是用正宗桂花糯酿的，酸里带甜；这糯米你们带去丹阳，让米行老板看看，是当年奶奶选的品种；这字帖你们拿着，想奶奶了就看看，她的话都在上面。” 孙师傅把东西递过来，眼里满是不舍。

“师傅，俺会经常回来跟您学手艺，也会把丹阳的糯米情况告诉您！” 小吴拉着喻星河的手，语气里满是期待。

车子缓缓启动，孙师傅和学徒们挥着手，嘴里喊着 “常回来看看”“在丹阳多帮米行”。喻星河回头望去，能看到恒顺醋厂的青砖黛瓦，能看到 “古法醋传承示范点” 的牌子，能看到孙师傅手里的品醋勺，还能看到陶缸区飘起的酸香，在夕阳里像一道永远不会散的匠心炊烟。

他摸了摸怀里的照片和《山河图鉴》，心里充满了期待 —— 丹阳的糯米田、奶奶的改良线索、米行的困境，还有下一段关于 “寻根” 的故事，正在前方等着他们。

“下一站，丹阳！” 喻星河笑着说，腿部完全康复的他，坐在车里，看着窗外渐渐远去的镇江，心里清楚：这场关于传承的旅程，不会结束，只会在一个个像孙师傅这样的老匠人、像小吴这样的新学徒手里，一直传下去，直到永远。

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