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第12章（第2页）

这批海鸭都是同批来到船上，如今要留下种鸭，自然不能留那些瘦弱的，但长得强壮却对母鸭子下手凌虐的自然也不能留。

数完个数的母鸭全部放出笼子，让它们继续在养殖室自由嬉戏。

公鸭子却是翻来覆去挑出五只放出去，这五只的个头都比较壮硕，现在看起来攻击性也不是太强，剩下的13只公鸭子都塞到笼子里，哪怕里面拥挤得把公鸭挤变形也毫不在乎，连带着刚刚没了的那只母鸭子一起带到生活船舱处理。

先给母鸭热水拔毛，取出鸭脏，剁成小块泡到清水中去腥。

尚且活着的公鸭子处理起来则要复杂少许。这些公鸭子又不会下蛋，海贝也不用担心给它们留下心理阴影，直接就在生活船舱处理。

首先用凉水和盲盒里开出来的食盐调制一桶盐水。

13只公鸭子依次抹脖子获得一大桶鸭血，然后依旧是烧热水拔毛，13只鸭子先后变成白条鸭。

处理干净的鸭子从中间劈成两半，表面t沾取一层凉水，在甲板上冷冻，冷冻好的鸭肉送到冷藏仓库储存。

清洗干净的鸭内脏也装到塑料袋中，送到冷藏仓库储存，鸭子身上剁下来的头和爪子也单独装袋。凝结成一体的鸭血，切割成大块，每块分装到一个塑料袋中入库冷藏。

泡过清水的鸭肉只吃一小半，剩下的留待下顿再吃。因为这只鸭子没有放血，味道或许会比较腥，海贝选择拿来红烧。

种植室里的姜蒜都没有成熟，但葱已经长出来几根，海贝用剪刀从根部剪下一根葱，这样还会有新的葱叶从根部冒出，比使用种子的速度要快得多。

从盲盒里拆出来的冰糖已经吃完，海贝选了一大把硬糖化成糖水，熬制糖汁，再加入鱼露和葱熬制出红烧汁，焯过水的鸭肉放到红烧汁中慢慢炖煮。

鸭肉快要出锅的时候，取一块鸭血切成小块滑入。

太久没有吃过禽类的肉，海贝都已经快忘了肉是什么样的口感，炖煮的过程中都忍不住口水直流，想到一下子多了14只鸭子可以吃，可以吃肉的幸福感慢慢压过了失去一只母鸭的懊恼。

希望种植船舱里剩下的那5只公鸭子能够安分守己，不要让自己迫不得已减少公鸭的数量。

边想着，边夹一块鸭肉入口。

红烧鸭肉入口软嫩至极，还没有长成的鸭肉甚至吃不出什么纤维感，牙齿还没有用力肉就已经化成渣。

浓稠的红烧酱汁盖住了可能会存在着腥膻味儿，满满的红烧鸭肉盖在煮熟的鱼肉面上，浓稠红艳的酱汁勾得人食指大动。

又嫩又滑的鸭血更是用舌尖儿就能抿成渣，像是口感独特的豆腐脑，一不小心就会整块滑进喉咙。

海贝一下子吃得太撑，只能出门巡视消食。