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从单纯的辣到刺鼻,到后来多了一丝勾人食欲的香味,再后来,那香味越来越浓郁,还夹杂着淡淡的腥味。
只是很快,随着一勺水倒入,锅盖盖上,那香味也随之消失,阎响心头还有些失落。
怎么就没了呢?
那香味,可真好闻!
这时燕秋姝也没闲着,发酵好的面团可以开始做花卷了,两块长条的沾着几粒葱花和油渍的面团,她那纤细的小手一扭,那面团就成了一个漂亮的花瓣形状。
她没做很多,也就一沓十二个。
再之后,燕秋姝将盖子解开,还在烧火的阎响便立马被一股比之前还浓郁的香味冲击,还带着麻辣的辛香,他下意识吸了吸气,再……咽了咽口水。
怎么感觉挺好吃的?
他眼巴巴看着,燕秋姝自然也注意到了,有些欢喜,手上动作不停,安抚道:“阎大人,再等一会儿,马上就好了。”
她太理解这种迫不及待了,她自己口水都不知道分泌了多少,但螃蟹得处理好,否则容易吃出问题,这点不能马虎。
阎响讪笑:“不急不急……”
他偷偷揉了揉脸,暗恼自己居然被这美食诱|惑了!
燕秋姝翻炒过后,确保虾差不多都熟了,再加入水淀粉翻炒,等大火烧得差不多了,将花卷一一放上去,再次盖上盖子。
这一次,只需要等一盏茶的时间。
盖子解开,那浓郁的香味仿佛直冲天灵盖!
阎响都精神一振,不由自主的起身去看锅中的东西,这一看,眼睛都直了。
黑色的大铁锅里整体呈现的是好看又好吃的酱红色,螃蟹都被切成半个半个,宛如半个元宝一样的交错躺在那上头,少部分螃蟹或许是因为没处理好,蟹黄有些破开,浓稠的蟹黄半露不露,格外格外诱人。
最上方还有胖乎乎的米色花卷,浓郁的辛香和清甜的面食香味交织在一起,即使肚子本来不饿的他,现在都觉得自己能吃光这一大锅!
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